Receita de bolinho salgado é simples, saudável e deliciosa; veja como preparar

Para quem procura uma receita prática, deliciosa e saudável para o lanche, este bolinho salgado pode ser a solução. A receita tem apenas 97 calorias (por porção) e ainda conta com 7 gramas de proteína.

Além de versátil, o quitute é uma boa ideia para diversos momentos do dia, como o café da manhã, o lanche da tarde ou até um pré-treino. A receita, ensinada pelo blog Tudo Gostoso, pode ser uma substituição criativa para o pão integral, sendo rico em fibras.

Receita de bolinho salgado é simples, saudável e deliciosa – Foto: Tudo Gostoso/ Reprodução

Veja como preparar bolinho salgado

Ingredientes

• 100g de aveia em flocos;
• 1 xícara de queijo cottage;
• 3 ovos;
• 2 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar;
• 20g de muçarela ralada (opcional);
• 4 tomates-cereja cortados ao meio;
• Sal, orégano e alho desidratado a gosto.

Modo de preparo

Para preparar, comece batendo 3 ovos em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o iogurte natural e o queijo cottage, mexendo bem para incorporar os ingredientes.

Aveia em flocos é base de receita de bolinho salgado – Foto: Pixabay/divulgação/ND

O próximo passo é temperar com sal, alho desidratado e orégano a gosto, podendo ajustar os temperos conforme a preferência. Depois, adicione a aveia em flocos à mistura, mexendo até formar uma massa consistente.

Depois disso, divida a massa em forminhas de silicone ou em formas de empada previamente untadas com azeite, sem encher até a borda. Finalize a preparação com muçarela ralada e um pedaço de tomate-cereja sobre cada bolinho, para um toque especial.

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até que cada bolinho salgado esteja dourado por cima e firme ao toque.