Uma denúncia levou a Vigilância Sanitária de Itajaí, no Litoral Norte de Santa Catarina, a apreender 3 toneladas de carne estragada na manhã desta sexta-feira (31).
Os produtos estavam em um contêiner num terreno próximo ao açougue, que foi lacrado. As 3 toneladas de carne não estavam em condições para o consumo.
3 toneladas de carne estragada são apreendidas em açougue de Itajaí – Foto: Secom Itajaí/Reprodução
3 toneladas de carne estragada “para charque” estava em contêiner
Apesar do estado do material apreendido, a carne, que estava acondicionada no contêiner, era utilizada para fazer charque, produto comercializado no estabelecimento.
“As três toneladas de carne serão descartadas no aterro sanitário e, como penalidade, o açougue responsável pela comercialização da carne imprópria para o consumo foi fechado”, afirmou Silvio Schaadt, diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí.
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Carne ficava em um contêiner no terreno de açougue – Secom Itajaí/Reprodução
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Vigilância Sanitária recebeu uma denúncia e acabou apreendendo 3 toneladas de carne estragada – Secom Itajaí/Reprodução
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Carne estragada era para fazer charque – Secom Itajaí/Reprodução
Denúncias à Vigilância Sanitária podem ser feitas pelo número (47) 3908-5046, pelo e-mail visa@itajai.sc.gov.br ou pela Ouvidoria do Município pelo telefone 0800 646-4040.
