Por que tentar limpar a airfryer com água dentro pode quebrar o aparelho?

Fabricantes indicam fazer a limpeza da cesta e da cuba da fritadeira sem óleo usando apenas água e detergente, direto na pia. Uso indevido pode levar ao fim da garantia. Imagem criada por inteligência artificial mostrando uma airfryer com comida dentro
Freepik
Tem uma mania que toda hora reaparece nas redes sociais: colocar água com detergente na cesta da airfryer e encaixar no aparelho para “limpar”. Não faça isso, pois vai estragar a fritadeira sem óleo e pode causar acidentes.
🧼 Quais são os riscos de ligar a airfryer com água dentro?
A água pode ferver e criar vapor dentro da airfryer, deixando os componentes internos úmidos ou molhados.
A umidade pode afetar as buchas de sustentação da hélice do motor e expor a resistência à umidade e desgaste. A resistência é a parte que esquenta o ar que circula na fritadeira.
“Se molhar demais, pode fazer a airfryer dar choques”, alerta Jacques Krause, diretor executivo de produtos da Mondial.
A resistência também pode enferrujar e apresentar defeito no futuro, avisa Victoria Borges, gerente de produtos de cozinha da WAP.
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🥩 Comida não solta umidade?
Sim, mas em uma proporção diferente e bem menor que o cesto cheio de água. “Alguns alimentos são mais suculentos, mas nem se compara”, diz Victoria.
“É diferente de quando você assa uma carne, quando a umidade faz parte do ingrediente”, comenta Krause. “Vai encurtar a vida útil da airfryer.”
👋 Pode perder a garantia do produto
Os especialistas das fabricantes lembram que colocar água direto na airfryer pode fazer com que o consumidor perca a garantia do produto.
A justificativa da assistência vai ser de mau uso da fritadeira, já que os técnicos conseguem identificar o desgaste causado.
Na dúvida de como usar e limpar, sempre leia o manual de instruções do produto e siga as recomendações da marca, ignorando dicas duvidosas vindas das redes sociais.
🧽 Como limpar do jeito correto?
A recomendação dos fabricantes é utilizar apenas detergente neutro e esfregar com uma esponja macia (amarela ou azul), para não estragar o revestimento antiaderente.
Também é indicado deixar essa parte de molho de 5 a 10 minutos com água quente, para amolecer a gordura que ficou grudada.
Dá até para colocar na lava-louças, já que grande parte das fabricantes diz que isso é possível.
🍗 Usou, lavou
É preciso lavar a cuba e a gaveta da airfryer após cada uso, para facilitar a remoção da gordura. Essa dica é válida principalmente para quem faz carnes, frangos e alimentos que soltam mais gordura.
Se esperar muito tempo, vai ficar tudo engordurado e grudado mesmo, se tornando mais difícil de limpar.
Vale a pena fazer picanha na airfryer?
Veja a seguir uma lista de 5 airfryers. Os preços iam de R$ 300 a R$ 1.000 nas lojas on-line pesquisadas em março.
Arno Mega Digital AFD7
Mondial Big Family AFN-60
Midea FRA-42
Philips Walita NA230 Série 2000 XL
WAP Grand Family
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